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酸菜白肉鍋

今天要介紹的是我們一畝田拉麵水餃的鎮店之寶之一(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*:･ﾟ✧ — 酸菜白肉鍋。

常常在博客看到網友說:不是賣拉麵、水餃...等一般麵店料理嗎？怎麼進店裡，看到每桌必點的竟然是酸菜白肉鍋!

相信有來過一畝田的客人，再走進店裡頭時，一定會看到外場有很多炭燒銅鍋排排成列在那，看著員工在那燒著炭火! 沒錯，我們就是用炭火，炭火有木炭的香氣，讓酸菜白肉鍋吃起來會更香，再加上「炭燒銅鍋」慢燉的特性，讓酸菜白肉鍋更有味道。

編編希望大家能跟在外場燒炭火的員工，說聲辛苦了~ (´▽`ʃ♡ƪ) 謝謝你們♡

歐對了!我們家的酸白菜都是一桶桶自己醃製的喔~~

關於有沒販售生水餃問題